В Душанбе состоится фестиваль «Оши палав»
Avesta.Tj | 30.10.2018 | В Душанбе состоится фестиваль «Оши палав». Указанное мероприятие состоится 10 ноября в парке имени А. Фирдавси. В нем примут участие представители разных регионов страны. Целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и уважение к культурному наследию таджикского народа. Плов, или как его называют в Таджикистане — оши-палав — традиционное блюдо,...
Avesta.Tj | 30.10.2018 | В Душанбе состоится фестиваль «Оши палав». Указанное мероприятие состоится 10 ноября в парке имени А. Фирдавси. В нем примут участие представители разных регионов страны.
Целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и уважение к культурному наследию таджикского народа.
Плов, или как его называют в Таджикистане — оши-палав — традиционное блюдо, которое считается частью общего культурного наследия страны. Он готовится из риса, мяса и специй, при этом существует до 200 вариантов рецептов. В 2016 году он вошел в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Читайте также
- Миграция стала главной темой переговоров депутатов парламентов Таджикистана и России
- Председатель Национального комитета по правам человека Катара посетила Национальный музей Таджикистана
- Предприниматели Таджикистана и США обсудили перспективы инвестиционного сотрудничества в Вашингтоне
- «О проблемах чиновников говорил прямо при президенте». Таджикские сатирики вспоминают Бахтиёра Рахимова
- ЕЭК продлила до 2027 года нулевые ввозные пошлины на нефтепродукты
- Встреча спикера таджикского парламента с главой Нацкомитета по правам человека Катара