Птичье мясо: импорт падает, производство растет

Avesta.Tj | 04.12.2017 | В Таджикистане планируют увеличить производство куриного мяса (бройлер) на фоне снижения объема импорта птичьего мяса.

Как сообщили «Авеста» в госунитарном предприятии «Птицепром» министерства сельского хозяйства страны, в 2016 году в стране было произведено 2,2 тыс. тонн куриного мяса.

До конца текущего года планируется довести этот показатель до 6-7 тыс. тонн. В тоже время растет количество продажи живых кур. К примеру, за десять месяцев текущего года продано 2 млн. живых кур.

По данным ветеринарной службы республики, за десять месяцев текущего года в республику импортировано 20 тыс. тонн куриного мяса. Ранее этот показатель достигал до 65 тыс. тонн в год. Данный вид продукта импортируется из Турции, Бразилии и США.

Ранее куриное мясо также импортировалось из Ирана.

Напомним, что в конце ноября президент республики Эмомали Рахмон на заседании правительства республики выразил недовольство состоянием контроля за качеством ввозимых в страну продуктов питания, в частности, птичьего мяса

Глава государства отметил, что «ввозимое мясо птицы является низкокачественным и порой, просто вредно для употребления».

В этой связи за халатность от занимаемых должностей были освобождены главы «Таджикстандарта», Службы ветеринарного контроля и санитарно-эпидемиологической службы страны.