Фестиваль «Оши палав-2017»: Кто съел больше всех?

24-го августа в историко-культурном комплексе « Калъаи Худжанд» в Худжанде прошел фестиваль «Оши палав», в которой приняли участие представители 18 районов и городов области.

Продемонстрировать свое мастерство на фестиваль съехалось 105 поваров. Готовили плов 40 видов! Общая масса приготовленного плова составила более одной тонны.

В рамках фестиваля прошли и состязания - «Самый лучший едок плова». В ней приняли участие 20 человек. Первое место занял экономист джамоата Ашт Аштского района Фуркатджон Буриев, который за 11 минут съел 1400 грамм плова. Фуркатджону вручил приз – 2000 сомони сам глава области.

Фестиваль стал третьим по счету. Первый прошел в 2015 году. Цель проведения фестиваля «Оши палав» - пропаганда здорового образа жизни и возрождения национальных кулинарных традиций таджикского народа.