Птицы весом 180 кг: как самаркандский фермер разводит африканских страусов

Ровно год назад наш очередной герой из Самарканда, фермер Хусан Хайдаров, решил попробовать себя в выращивании экзотических для местного климата птиц – африканских страусов.

К его большому удивлению, из 9 приобретенных птенцов адаптировались и выросли абсолютно все. Скоро в птичнике даже ожидается пополнение – нести яйца страусы начнут в сентябре.

«Как оказалось, страусы легко адаптируются ко всем условиям: главное, чтобы вольеры были просторными и заборы высокими, а земля должна быть засыпана грунтом. Оптимальная температура в птичнике зимой должна быть 20 градусов. А жару они любят», - делится фермер.

Решился на эксперимент Хусан Хайдаров, по его словам, только потому, что предложение поступило от самого министра сельского хозяйства страны, который даже обещал помочь с приобретением. Так и купил он каждого цыплёнка за 300 долларов.

«Да и вообще, как я понял, страусы на все 100% безотходные птицы. Можно использовать всё: мясо, кожу, кости, жир, перья, когти, яйца. Сами посудите, мясо страуса, к примеру, считается самым здоровым и диетическим, ведь эта птица плохо воспринимает антибиотики, гормоны в корм им также не добавляются. Страусиный жир используется в косметологии. Когти страусов достигают 10 см в длину, используются для шлифовки алмазов и в декоративных целях. Из костей страусов делают дробленую костную муку», - перечисляет фермер.

Страусы, по его словам, живут около 85 лет, а их яйценоскость — 15−20 лет. Одна птица может дать до 50 кг чистого мяса, что означает на них можно заработать немало денег.

Другие видеосюжеты проекта «Салом, соседи!» вы можете посмотреть здесь.

Партнером проекта «Салом, соседи!» выступает компания Tcell, лидер на рынке телекоммуникаций. Tcell предлагает своим абонентам выгодный и удобный роуминг в Узбекистане.

С Tcell легко оставаться на связи в поездке: общайтесь, пишите, делитесь фотографиями и видео, не задумываясь о смене сим-карты или поиске WiFi. Стоимость 1 мегабайта интернета в роуминге в сети Ucell в Узбекистане теперь всего 30 дирам! С роумингом от Tcell, Узбекистан становится ближе, чем когда-либо! Подробнее о тарифах узнайте по ссылке.