Сухое земледелие — стратегический приоритет для руководства Ирана

Автор: Presstv

Как сообщает presstv.co.uk, на прошлой неделе лидер Исламской революции аятолла Сейед Моджтаба Хаменеи призвал чиновников расширить национальную инициативу по сухому земледелию, особенно в производстве пшеницы и других стратегических культур. Это указание побудило министра сельского хозяйства Голямрезу Нури Гезельджеха встретиться с министром энергетики Аббасом Алиабади и Сейедом Парвизом Фаттахом, главой Исполнительного штаба ордена Имама Хомейни, который поддерживает программу с 2020 года.

После встречи Фаттах заявил, что в 2024 году программа достигла прорыва в производстве и рубежа самообеспеченности, и напомнил, что совместный доклад, представленный покойному лидеру аятолле Сейеду Али Хаменеи, получил его одобрение. Рукописный ответ покойного лидера был прямолинейным: план хорошо работает и должен быть продолжен, а также он поблагодарил ответственных за его реализацию как продолжающееся общенациональное усилие по всему Ирану.

Эта преемственность важна, поскольку сухое земледелие является частью долгосрочных усилий по адаптации иранского сельского хозяйства к климатическим и стратегическим условиям. На протяжении многих лет критики внутреннего производства продовольствия утверждали, что импорт сельскохозяйственных культур может быть дешевле, чем их выращивание дома, особенно когда иностранные поставщики имеют более высокую урожайность или более низкие производственные затраты. Однако такой расчет упускает из виду стоимость уязвимости, когда войны, санкции, перебои с поставками или политическое давление угрожают доступу к жизненно важным ресурсам, даже если зарубежные цены изначально кажутся импортерам привлекательными.

В июне 2020 года покойный лидер прямо обратился к этому аргументу, заявив, что более дешевая импортная пшеница не решает вопрос, поскольку поставщики могут отказаться от продаж по политическим причинам во время кризиса. Он призвал к самообеспеченности стратегическими продуктами, включая пшеницу, масличные культуры, лекарственные растения и корма для скота, подчеркивая при этом современное орошение, управление водосборами и защиту подземных водных ресурсов для будущих поколений фермеров. Недавние террористические войны и атаки на иранскую инфраструктуру сделали более широкий урок ощутимым: продовольственная безопасность — это не только цены, но и способность страны надежно прокормить свой народ под давлением.

Это не означает, что каждую культуру следует производить внутри страны независимо от затрат или экологии; это означает, что стратегические решения должны учитывать риски поставок, водные реалии, доходы фермеров и ценность устойчивого местного потенциала. Согласно данным FAOSTAT, составленным Our World in Data, урожай пшеницы в Иране вырос с примерно 2,9 млн тонн в 1961 году до 16,75 млн тонн в 2024 году, что является трансформацией на протяжении поколений. Продовольственная и сельскохозяйственная организация оценила урожай пшеницы в Иране в 2025 году в 12 млн тонн, что примерно на 16 процентов ниже среднего пятилетнего показателя, после продолжительной сухой погоды, повредившей посевы в основных районах выращивания. К июню 2026 года ФАО прогнозирует почти средний урожай зерновых, чему способствовали осадки с середины декабря по февраль, пополнившие влагу почвы на ключевых стадиях развития культур в основных производящих провинциях страны.