Рыба для каждого: что мешает Таджикистану накормить страну доступным белком

Автор: Нигора Бухаризаде -

Как сообщает Asia-Plus, на фоне стремительного роста цен на говядину, баранину и мясо птицы развитие рыбоводства в Таджикистане приобретает стратегическое значение. Увеличение производства ценных видов рыбы могло бы не только обеспечить население доступным, полезным и диетическим продуктом, но и частично снизить нагрузку на рынок других видов мяса.

В 2025 году в Таджикистане было произведено 5,5 тыс. тонн рыбы — на тысячу тонн больше, чем годом ранее. В пересчете на душу населения это составляет всего 0,55 кг в год. До общемировых показателей потребления еще далеко, однако сама динамика свидетельствует о постепенном развитии отрасли. По мнению специалистов, положительные изменения стали возможны благодаря государственным реформам и мерам поддержки бизнеса. С середины 2019 года рыбоводческие хозяйства освобождены от шести видов налогов. Кроме того, импорт специализированного оборудования, технологий и материалов для отрасли полностью освобожден от налогов и таможенных пошлин.

Сегодня в Таджикистане работает более 400 рыбоводческих хозяйств, а общая площадь рыбоводных прудов и бассейнов превышает 2800 гектаров. Однако эффективность большинства предприятий остается низкой. Если в начале 1990-х годов продуктивность водоемов достигала 30–35 центнеров с гектара, то сегодня этот показатель снизился почти вдвое — до 15–16 центнеров. Основными причинами специалисты называют нехватку качественных комбикормов и высокий уровень износа инфраструктуры. По оценкам экспертов, модернизация гидротехнических сооружений позволит увеличить продуктивность хозяйств на 20–30%.