Мука и масло по цене мяса. Как в Центральной Азии растут цены

Военный конфликт в Украине привел к росту цен по всему миру. В основном дорожают энергоресурсы и продовольствие. В постсоветских государствах наблюдается дефицит товаров и инфляция.

Редакция Радио Азаттык сравнила цены в республиках региона.

Россия и Центральная Азия

Экономики Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Туркменистана исторически и географически связаны с Россией. Большинство товаров в регион импортируется из Москвы, туда же отправляются на заработки мигранты. Из-за таких связей ситуация в России напрямую влияет на эти страны. Это было еще раз доказано 24 февраля, когда Россия вторглась в Украину.

С введением санкций западных стран обрушился курс рубля, а вместе с ним и казахского тенге, кыргызского сома, узбекского сума, таджикского сомони и туркменского маната.

На рост курса рубля национальная валюта этих стран тоже ответила укреплением. В Москве из-за военных действий стали расти цены, вслед за этим выросли ценники и в странах Центральной Азии.

Причиной этому также стали введенные Россией ограничения на вывоз некоторых товаров и повышение таможенных пошлин при экспорте в третьи страны. Если Бишкек и Нур-Султан постоянно проводят переговоры с Москвой, с которой они партнерствуют в одной организации - ЕАЭС, то официальные Ташкент, Душанбе и Ашхабад стараются увеличить объем импорта из Китая, Ирана, Турции и других стран.

Хотя эти государства расположены в одном регионе, у каждого свои возможности. У некоторых крепкая экономика, у других есть возможность альтернативно торговать с крупными государствами.

Несмотря на это мы постараемся сравнить цены на продукты с соседними государствами.

Конечно, как и в других странах мира цены здесь начали расти с 2020 года - с началом пандемии коронавируса. Этому способствовали ограничение производства и закрытые границы. С восстановлением транспортного сообщения цены начали стабилизироваться.

Чтобы понять влияние войны в Украине на цены, мы сравним данные начала года и текущие.

Девять продуктов, шесть обстоятельств

Расскажем о росте цен в Центральной Азии на примере 9 продуктов питания - это хлеб, мука, молоко, растительное масло, яйца, сахар, картофель, говядина и баранина. Но прежде уточним некоторые моменты.

- Данные о стоимости товаров в странах, о которых идет речь, получены от статистических комитетов, агентств и бюро, сотрудников служб «Азаттыка» в этих государствах и местных жителей. Цифры демонстрируют самые высокие, средние и низкие показатели. Для сравнения показывается средняя стоимость.

- Цены на некоторые виды товаров в разных странах рассчитывается по-разному.

Отметим, что некоторые показывают цены на хлеб с учетом тандырных изделий, лепешек и булок. Кроме того, молоко может рассматриваться как пастеризованное или нет. Поэтому при выведении стоимости может иметь место некоторая погрешность.

- Для понимания цен на продукты в других государствах мы указали их в национальной валюте Кыргызстана – сомах. Эквивалент определен методом кросс-курса. Точнее, стоимость товара в странах сначала переведена в доллары, а потом конвертирована в сомы.

- Курсы валюты были пересчитан с помощью валютного конвертера поисковой системы Google. Это сервис предоставляет информацию по данным национальных банков. Приведенные данные могут отличаться при реальном обмене валюты этих стран. Курс совпадает с днем публикации материала.

- Из-за существенной разницы между официальным и теневым курсами доллара и маната цены в Туркменистане, взятого в пример, показаны в двух вариантах - с расчетами по двум курсам.

- Мы не призываем считать цены, показанные в сомах, абсолютно точной стоимостью продукта и делать окончательные выводы, что дороже или дешевле. Цены можно рассматривать как сравнение в теории. Потому что товар считается дорогим или дешевым в зависимости от уровня доходов каждого гражданина.

…По последним расчетам, средняя зарплата в Кыргызстане составляет 282 доллара или 22 тысячи 472 сома) Казахстане - 654 доллара или 285 тысяч тенге, Узбекистане - 310 долларов или 3 млн 426 тысяч 827 сумов, Таджикистане - 146 долларов или 1 тысяча 612 сомони), средний заработок в Туркменистане составляет 1000-1200 манатов. Если считать по официальному курсу, то это 342 доллара, по курсу теневого рынка – 70 долларов.

Хлеб

Ограничение на продажу зерновых, введенные Россией, больше всего повлияли на Кыргызстан – страну с маленькой экономикой и партнера по ЕАЭС. Средние цены на хлеб в стране выросли с 20 до 27-30 сомов. Если раньше на 100 сомов можно было купить четыре булки хлеба, то теперь только три.

По данным Статистического бюро Казахстана, в начале года хлеб стоил максимум 180 тенге, сейчас его цена доходит до 200 тенге. Конечно, средняя цена ниже. Но все равно, производящая большой объем пшеницы страна не избежала обратной тенденции. Так, можно считать, что средняя стоимость хлеба в РК достигает 33 сомов.

Практика по закупке зерна у фермеров по рыночным ценам правительства Узбекистана привела к росту цен на муку и мучные изделия. В итоге в магазинах Ташкента цена на хлеб выросла с 1600 до 2800 сумов или на 80%. В последние дни на рынках были замечены очереди за хлебом. Если перевести в сомы, средние цены установились на отметке 20 сомов, но для местных жителей это дороговато.

В Таджикистане вместе с другими товарами подорожал и хлеб. Раньше он стоил 2-3 сомони, но после начала войны подорожал до 4 сомони. Это во многом стало проблемой для населения с низкими доходами. 4 сомони эквивалентно 29-30 сомам.

Сложнее всего в Туркменистане. Проблема нехватки продуктов в этой стране, особенно хлеба, существовала давно. Покупку дешевого хлеба субсидирует государство, на одну семью отпускается не более 2-3 булок. Чтобы купить их местные жители вынуждены вставать в очередь с ночи.

С прошлого года граждане могут купить хлеб только при наличии сертификата соответствующих органов. Иначе жители, вновь занявшие место в очереди или купившие хлеб сверх этой нормы, могут быть задержаны на 15 суток.

Однако, с началом войны в Украине, положение в Туркменистане ухудшилось. Правительство установило цену на хлеб в 1-2 маната, но этой нормы хлеба людям не хватает. В итоге граждане вынуждены покупать хлеб у частников по 20 манатов.

С наступлением лета цены немного снизились, но проблема дефицита не решена. Если считать по неофициальному курсу валюты, хлеб в Туркменистане стоит 45-50 сомов, по официальному его цена превышает 200 сомов.

Мука

Цена на хлеб растет вместе с повышением стоимости зерна и муки. Как мы отметили выше, государства Центральной Азии импортируют зерновые, в основном, из России. Чтобы показать полную картину в качестве примера приведем муку.

По данным Нацстаткома КР, килограмм муки первого сорта с начала года подорожал с 41 сома до 49. В общем, 50-килограммовый мешок муки подорожал с 2 тысяч до 2,5 тысячи сомов.

В самом Казахстане производится около 15 млн тонн зерновых в год. Но чтобы производить муку или экспортировать ее, стране все равно приходится импортировать пшеницу из России. С приостановкой Москвой продажи зерна своему соседу, Нур-Султан прекратил экспорт данного продукта. Но в РК мука все равно подорожала.

Так, стоимость муки первого сорта достигла 265 тенге или 38 сомов за килограмм. Это официал