Не курица, а масло: Комитет продбезопасности указал причину массового отравления в Худжанде

Avesta.Tj | 03.02.2022 | Комитет продовольственной безопасности при правительстве Таджикистана назвал причину отравления людей, съевших куры-гриль в Худжанде.  Как сообщил сегодня журналистам на пресс-конференции председатель Комитета по продовольственной безопасности Мухаммадсаид Файзуллозода, проверки  и лабораторные исследования соответствующих органов  выявили  причину отправления граждан, купивших и употребивших   куры-гриль на одной из точек по реализации кур-гриль в Худжанде.

Выяснилось, что причина отравления является не употребленная курица-гриль, а масло, в котором оно готовилось. Было установлено, что растительное масло, на котором, в тот день готовили куры-гриль, многократно использовалось

Напомним, что в декабре прошлого года в Худжанде в одном из прибазарных кафе по приготовлению курицы-гриль произошло массовое отравление посетителей, которые попали в больницу. Тогда в инфекционную больницу Б.Гафуровского района с подозрением на отравление обратилось примерно 15 человек, которые были срочно госпитализированы. У большинства наблюдались отравление, недомогание, головная боль и другие признаки.

После этого случая данная точка по продаже кур-гриль была опечатана.