Надоели традиционные салаты на Новый год? Вот вам подборка вкусностей от разных кухонь мира

Одна из первых ассоциаций с Новым годом, которая приходит в голову – это, конечно, салаты. Оливье, селёдка под шубой, салат с крабовыми палочками и многое другое украшает праздничный стол. Для любителей разнообразной кухни – эта подборка с телефонами, где вы можете заказать необычные салаты к праздничному столу.

Al Sham

В ресторане Al Sham подают аутентичные блюда ближневосточной кухни. Ценители арабской кухни обязательно найдут то, что придётся им по вкусу. Гостям ресторана предоставляются следующие салаты с присущим восточным колоритом:

Фаттуш - свежие овощи с сухариками, заправленные лимонным соком и оливковым маслом.

Хадра - свежие овощи и зелень вкупе с гранатовыми зёрнами и оливково-лимонной соусом.

Джар-джир - руккола с сумахом (приправа ярко-малинового цвета, сладковато кислого вкуса) с заправкой из оливкового масла и лимонного сока.

Адрес: улица Академиков Раджабовых 11

Контакты: 907 73 99 99

Instagram: https://www.instagram.com/alshamtjk/

IL Патио

Изысканный итальянский ресторан в самом сердце столицы удивит и обрадует обилием деликатесов средиземноморской кухни. Морепродукты есть не только в основных блюдах, но и утонченных и лёгких салатах:

Капрезе - башня из моцареллы и спелых томатов с рукколой, вялеными томатами и соусом песто.

Тёплый салат с кальмаром - экзотичные щупальца кальмара отлично сочетаются с пряной рукколой, картофелем, томатами и соусом песто.

Зеленый салат с эдамаме и моцареллой - свежий шпинат, бобы эдамаме (молодые соевые бобы), брокколи, кабачки, огурцы и моцарелла под соусом из маракуйи создают целое буйство витаминов в одной тарелке.

Адрес: улица Хусейнзода, 18

Контакты: 940 41 01 01

Instagram: https://www.instagram.com/ilpatio_dushanbe/

"Лунг Чен"

Многие жители Таджикистана отдают предпочтение восточной еде. Кухня наших ближайших соседей - Китая, просто огромна, в ней есть блюда на любой вкус и цвет. В ресторане "Лунг Чен" подаются самые что ни на есть китайские яства:

Тофу с копченой рыбой - мягкий тофу, чуть соленая копченая рыба, зелень и острый перец создают феерию вкусов.

Салат из грибов муэр - хрустящие грибы муэр (черные древесные грибы), свежие брокколи и морковка — это неоспоримо вкусно.

Корни лотоса - мелко нарубленные ломтики корня лотоса, брокколи, кольца перца порадуют вкусовые рецепторы.

Адрес: улица Бухоро, 50

Контакты: 221 00 73

Instagram: https://www.instagram.com/lungchendushanbe/

Salsa

Попробовать яркую и жгучую Мексику можно даже в нашем тёплом Душанбе. В колоритном ресторане "Salsa" посетителям подают исключительно блюда латиноамериканской кухни, например:

Карамелла - помидоры и зелень, карамелизованный грецкий орех, сладкий изюм, сыр Фета и всё это заправлено соусом бальзамик.

Сальса - огурцы, помидоры, капуста, морковь, салатный лист, консервированная кукуруза и сыр с лимонным соком.

Спагетти - огурцы, свежая зелень, маслины, сыр Фета и соусы из томатов и петрушки.

Адрес: улица Карамова, 1

Контакты: 918 77 29 23

Instagram: https://www.instagram.com/restaurant_salsa_/

"Кая"

Ещё один ресторан восточноазиатской кухни, который очень полюбился жителям Душанбе. Корейская менее острая, чем китайская, но такая же богатая и разнообразная. В самом заведение существуют аж целых 20 позиций салатов в меню.

Вот некоторые из них:

Хе из говядины - говяжье филе подаётся в кисло-остром или неостром соусе.

Эби Аругула - тигровые креветки, руккола, помидоры, салатные листы, кедровые орешки, сыр Пармезан в необычном унаги соусе.

Кимчи - самая любимый салат корейцев, состоящий из острой маринованной пекинской капусты.

Адрес: проспект Рудаки 96

Контакты: 800 70 70 70

Instagram: https://www.instagram.com/kaya_dushanbe/

Свои вопросы, сообщения, видео и фото для Asia-Plus присылайте на Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.