Назван лучший липовый мед

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование липового меда. Результаты экспертизы имеются в распоряжении «Ленты.ру».

Эксперты проверили продукцию шести брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo.

Отмечается, что одним из показателей безопасности для меда является массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ). В меде «Призвание — пчеловод» уровень ГМФ оказался повышен.

Основной показатель натуральности, зрелости и биологической активности меда — диастазное число. Оно оказалось низким у образцов «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод».

В итоге «Пчелкин мед» добавлен в список товаров с замечаниями, а «Медовая Кубань» и «Призвание — пчеловод» отправились в черный список.

Рекомендован к покупке мед только трех марок: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина» и Darbo.