Почему тандыр-кабоб Сурхандарьи самый вкусный?

Издавна на землях Узбекистана излюбленным блюдом было баранье мясо, приготовленное неординарным образом. И своим мастерством в этом деле сейчас особо блещут только жители Сурхандарьи, откуда мы и приготовили для вас очередную видео-историю.

Говорят, именно здесь баранина намного нежнее и сочнее. Знать этого, конечно, мы точно не можем, но однозначно местное население имеет свой неповторимый рецепт приготовления тандыр-кабоба.

За раз профессиональный повар может приготовить до 50 кг сочного мяса с нежным ароматом горной арчи.

Как, узнайте сами.

Другие видеосюжеты проекта «Салом, соседи!» вы можете посмотреть здесь.