ФАО о безопасной питьевой воде и санитарии

Виорел Гутсу, Представитель ФАО в Таджикистане выступил с речью во время Международной конференции высокого уровня по реализации Международной декады «Вода для жизни», прошедшей 9-10 июня 2015 года в городе Душанбе. В частности, В.Гутсу подчеркнул важную роль водных ресурсов в аграрном секторе.

«Вода является неотъемлемой частью сельскохозяйственных продуктов, средств существования на селе и окружающей среды. Чистая вода необходима для выращивания и готовки пищи. Так как на нужды сельского хозяйства в мире тратится 70% потребляемой воды, то аграрный сектор имеет мандат к более рациональному расходованию ресурсов», - сказал Виорел Гутсу во время конференции.

По словам В.Гутсу, значимые шаги для успешной реализации целей Декады действий были предприняты правительством Таджикистана на национальном, региональном и глобальном уровнях. Это дает основание, что водный вопрос занимает важное место в повестке дня правительства, ООН и других международных организаций.

Безопасная питьевая вода и санитария являются фундаментальными предпосылками для хорошего питания и здоровья. Отсутствие доступа к безопасной питьевой воде, к средствам гигиены и санитарии, ухудшает статус питания людей и делает их уязвимыми к заболеваниям, передающиеся через воду и хроническим кишечным инфекциям.

Признавая важность воды для производства продуктов питания и пищевой безопасности, ФАО интенсивно работал над вопросами воды и продуктов питания.

«Это также отражено в новой Стратегической рамке ФАО, уделяющей больше внимания региональным приоритетам, междисциплинарным подходам и партнерским отношениям. В частности, вторая Стратегическая Цель по более устойчивому и продуктивному введению сельского, лесного и рыбного хозяйств, и построения общего видения устойчивых продуктов питания и сельского хозяйства посредством различных систем аграрной продукции, является своевременным»,- сказал В.Гутсу.