Что у Вас будет на праздничном столе?

Новый год - семейный праздник. Вечером родственники и друзья собираются за праздничным столом, который обычно ломится от яств. Чего здесь только нет! Плов, салаты, традиционные блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение, блюда европейской кухни, мясо, сладости, фрукты... Чем богаче стол, тем - согласно приметам - лучше будет грядущий год. Хозяйки стараются угодить мужьям и детям, демонстрируя все, на что способны, так что частью праздника во многих семьях становится настоящая кулинарная феерия.

Несмотря на финансовые трудности, связанные с ростом цен на продукты, жители Таджикистана намерены отмечать Новый год с размахом. Что у Вас будет на праздничном столе? На этот вопрос таджикистанцы отвечали подробно и с удовольствием. Среди перечисленных респондентами блюд оказались шашлык, люля-кебаб, манты и даже киевские котлеты. Многие не забыли и о традиционном для этого праздника салате оливье.